01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
小ぶりなパンをいくつか選んで、家でパンランチにする。そんな楽しみ方が似合うのが、箱崎の「粉の実」です。訪れた人からは、パン生地の甘みや柔らかさ、しっとりした食感が印象に残ったという声もあり、調理パンは具材とのバランスを楽しめたそう。別の来店者は、ウインナーパンの生地をしっかりした噛みごたえと表現し、噛むほどに小麦の風味が感じられ、ソーセージの脂の旨みもきちんと伝わったと振り返っています。
メニューには、生クリーム食ぱんや全粒粉食ぱん、粉の実あんぱん、自家焚きクリームぱん、焼きカレーぱんなど、食事にもおやつにも選びやすい顔ぶれが並びます。ごぼうサラダぱんや、きんぴらごぼうとチーズぱんのような惣菜系に、クランベリーとクルミとクリームチーズの組み合わせも。少しずつ違う味を試したいなら、5個入りのぷちぱんセットも選択肢です。
パンを買うだけでなく、店内で食事をする楽しみもあります。ある週のランチを味わった人によると、メインはポークジンジャーとアジフライで、小鉢が8種類、デザートとコーヒーも付いていたとのこと。別の日には、ローストビーフ丼に彩り豊かな野菜のサラダとオニオンスープが添えられていたという報告もあり、パン屋のランチにしっかりした食事を求める人にも気になる内容です。
パンの種類は日によって残り方が異なるという声があるので、いろいろ選びたい日は早めの時間を意識してもよさそうです。気になるパンを持ち帰る日も、ランチを店内で楽しむ日も、選び方に幅がある一軒です。
